Un procent semnificativ de români, respectiv unul din zece, alege să locuiască singur, un stil de viață care se reflectă direct în alegerile alimentare. Această tendință modifică modul în care oamenii interacționează cu mâncarea, de la gătit la comandat, relateaza observatornews.ro.
Persoanele care locuiesc singure tind să gătească mai rar, optând frecvent pentru porții rapide, semipreparate sau comenzi la domiciliu. Unii își pierd apetitul și sar peste mese, în timp ce alții compensează singurătatea prin consum excesiv de alimente, inclusiv dulciuri și produse de patiserie. Această dinamică poate duce la dezechilibre alimentare și probleme de sănătate pe termen lung.
Specialiștii atrag atenția asupra acestor obiceiuri, subliniind că pot apărea tulburări alimentare precum bulimia, anorexia sau ortorexia. Factori precum vârsta și nivelul de autonomie influențează modul în care se manifestă aceste obiceiuri, tinerii neavând adesea un frigider plin cu alimente sănătoase.
Pentru a combate aceste extreme, medicii nutriționiști și psihiatri recomandă organizarea cumpărăturilor și crearea unui plan alimentar săptămânal. Este esențială conștientizarea alegerilor și evitarea achiziționării alimentelor nesănătoase, precum și respectarea principiilor unei farfurii echilibrate, cu proteine, carbohidrați complecși și fibre.
Există și persoane care își transformă viața de unul singur într-o oportunitate de a avea mai multă grijă de ele și de alimentația lor. Acestea își organizează mesele mai bine și adoptă obiceiuri mai sănătoase, demonstrând că traiul singur nu implică neapărat un regim alimentar nesănătos.
Pe lângă organizarea meselor, specialiștii subliniază importanța evitării mâncatului în fața ecranelor, pentru a conștientiza cantitatea consumată. De asemenea, este recomandat ca masa să nu fie singura sursă de plăcere, încurajându-se menținerea altor activități benefice.